♪♪庭のハーブを利用した作品です♪♪

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	陽射しも強くなり、暑さも厳しくなってきたこの頃 爽やかな香と涼を求めて、庭のハーブを摘み水盤に挿してみたり 和紙に葉をステンシルしてタペストリーを作ってみたり ラベンダーの押し花絵も作ってみました。 ラベンダーバンドルズは車の中やバッグに入れたり 枕元に置くと安眠効果もあるので 沢山作ってお友達や知人に差し上げています。
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☆☆香り豊かなハーブフェスティバル☆

河口湖ハーブフェスティバルに行って来た時の画像です。 ハーブの香りを感じて頂けますでしょうか。
↓ガーデニングコンテストも行なわれていて どれも素晴らしい出来映えに 足を止めて見入ってしまいました。

☆☆我が家のハーブが香豊かに育って☆☆

庭のハーブの勢いには驚きです＼(◎o◎)／

雨降りの日が続いた後、真夏日のような陽射しに我が家の庭のハーブ達の生育は目を見張るものがあります。 新緑の葉は摘み採り揉んでみると、スカーッとした爽やかな香に癒されます。 ローズマリーの新芽は↓お酢やオリーブオイルに漬け込んだり、↓青魚の香焼きに使い、お風呂に入れてハーブ湯を楽しんだり、部屋のあちらこちらにリースにして飾っています。 バジルの葉もパスタやサラダに活躍で、アップルミントの葉はレモンバームの葉とハチミツ入りのハーブティーや、アイスクリーム・ヨーグルトに入れて食べたりで心地良い気分になれます。 ミント・レモンバーム・バジルは刻んでチョッとドレッシングに加えるだけで、これから夏場に向けては涼やかなサラダになります。 ラベンダーも花を付け始め、アメジストセージは夏の終わり頃に花が咲きますが、画像があったので載せました。 ワイルドストロベリーもあちらこちらに増えて、若緑の葉に可愛い赤い実を沢山付けているのが嬉しい。 ナスタチュームは、葉が蓮の葉に似ていることから『金蓮花』と言われ、サラダやケーキに添えて食べられることもブログを通して知りました。 ハーブ染めなど色々な用途にハーバルライフを楽しんでいます。 ※画像クリックでハーブの名称が印してあります。

雪にも耐え、育ってま～～ス！！

　＜我が家のハーブを摘みました！！＞
セージ・ローズマリー・ラベンダー・ゼラニューム・パイナップルセージ・アップルミント等一部ですが、若芽を摘んじゃうのは可哀想かな？

我が家のハーブたちも、３０何年ぶりかの積雪と寒さに耐え、新しい芽を伸ばしぐんぐん育っています。（寒さに弱い品種もある）
元々野生種のハーブですが、その勢いと力強さにパワーをもらっています。

　　　　　　　　　　　　＜お気に入り！ハーブティー！！！＞

ハーブティーはなんといっても生葉に限るし、柔らかい自然の香りと共に頭痛解消、胃腸スッキリ、リラクゼーションに大活躍！！！
よくハーブティーのトークで「乾燥葉のハーブティーは薬のようで飲めない」と言う話を聞くが、確かに飲みにくい。生葉利用だと、好みでハチミツを入れて飲む方も多いようだが、そのままでも十分生葉の甘みを感じることができて美味しい。
『デトックス』（体内毒出し）ブームで大いに注目されているが、大地からの自然の物は体に良いのでしょうね！！！

＜決まって！ヨーグルトにはハーブを！＞

ミントの葉をチョッとかじりながらヨーグルトを食べるのがマイブーム。
けっこう、周りにもアイスクリームやヨーグルトに入れることで「さっぱり食べられる」と言う人が多い。今回はブルーベリージャムを加えました。

昨年ハーブで作ったクリスマスリースを差し上げた方々より、部屋で十分乾燥したのでオーナメントを外して、布袋やガーゼの袋に入れて『ハーブ湯』を楽しんだり、クローゼットやタンスに入れたり、ブーツ等にも入れているという声が届いている。

ハーブリースの完成！！

今年もクリスマスが近づき、街は電飾が輝やきイブに向って盛り上がっていますが、例年我が家ではハーブ（ローズマリー）の枝で創るクリスマスリースの制作に、忙しい合間をぬって取り掛かっています。すでに都会に住む息子や知人に贈り、しばらくの間香りと共に楽しんでもらえることでしょう。

ローズマリーの枝も長年の成長で長く伸びたものが沢山あり、リースの丸い型を作るのには最適です。

ハーブのリースを飾ると、何といっても部屋全体に自然のハーブの香りが漂って、あたまがすっきりしてリラックスできます。

クリスマスが終わると、オーナメントを取り外し袋に入れてお風呂でハーブ湯を楽しみますが、浴室中に広がる癒される香りについつい長湯になってしまいます。

ハーブのある暮らし

ハーブの栽培によって、患っていた病に大きな大地からのプレゼントを貰ったと思っている。一日の始まりは窓から眺めるハーブたち、水遣りで成長を眺め、風にのってくる香りで気分が落ち着きリラックスできる。お茶として飲むハーブティーで体が温まり胃腸がすっきりし、魚肉料理の香り焼きにマリネ、サラダで食欲促進、お風呂に浮かべて市販の入浴剤よりもナチュラルな香りを楽しんで心身の疲労回復、ガーゼの布に包んでアイピローにしたり、枕の下にしのばせて香りに包まれて不眠解消と、様々な活用法で心からハッピーな気持ちにさせてくれる。

ミントやアップルミントやレモンバームは、庭中何処でも根を這わせ増える（ほふく性が特徴）ので、かなり抜き取ってはいるのだが、そのすごい生命力には驚きであると同時にパワーを貰っている。植物の自然の持つ効能を吸収できるという魅力、その日の気分や体調に効果的な力を発し、快適な毎日が過ごせます。

私は、もっぱら庭に咲くハーブだけのアレンジメントを楽しんでいる。ほとんど自己流の投げ入れといった程度のものだが香りも楽しめるのがいい。

アロマテラピー＝芳香療法というのを、最近よく耳にしますが、香りを嗅ぐことで心地よい刺激が鼻から脳に伝わり、感情や脳内物質の分泌が活発になるのだとか。深呼吸を欠かさないようにしよう。眺めているだけでも心が穏やかになり、ストレスによるイライラ解消、気持ちの不安定の緩和にもなるという。

”ハーブの女王”と呼ばれるラベンダーは、その特有の柔らかく優しい香りを嗅ぐと、妙に気分が和らぐから不思議。不眠症で悩んだりすることがあった私は随分助けられた。寝室には常時ローズマリーとラベンダーは欠かさず置いています。ちなみに左の写真の器はアロマポットのものですが、オイルの香りがきついのがダメなので、やっぱり優しい自然の香りが一番ということで使わなくなり、今ではハーブの枝入れになっています。

ローズマリーとラベンダーの枝のリースは、一年中多くの方に差し上げ喜ばれているが、これからの時期はクリスマス用のリースとしてオーナメントを付けたクリスマスリースになってプレゼントすることになる。

ハーブのある暮らし

ハーブを育て始めて１０年余、最初は興味本位で小さな苗を買ってベランダの鉢で育てていたのだが、引っ越しによって地を選ぶのか、気候の加減なのか駄目になってしまったのもあってがっかりしたこともあった。そんな中ローズマリー（写真上）とパイナップルセージ（写真下左）、ラベンダー（写真下右）は生き残って今では立派な木になって、蝶の羽を広げたように枝を張って庭の一角を占領している為、枝はどんどん切って生のままや乾燥して利用している。

他にもここ数年でバジル・ワイルドストロベリー・レモンバーム・ペパーミント・アップルミント・チェリーセージ・メドーセージ・メキシカンブッシュセージ・ゼラニュウム等々が根を張ってどんどん増えている。花の時期はさまざまだが、今は挿し木で増やしたパイナップルセージの赤い花と、メキシカンブッシュセージの紫の花が庭のあちらこちらで満開で目を楽しませてくれている。

朝、窓を開けると風に乗って入ってくる自然のやさしいハーブの香りを深呼吸しながら吸うのが癒しのアロマだ。

多くの人に欲しがられて枝を切っては差し上げて来ている。入浴剤としてお風呂に、ミニリースにしてキッチンに飾って乾燥させて料理のスパイスに、芳香剤としてタンスやクローゼットや衣装ケースに、下駄箱やトイレに置いて利用していると聞く。

フリーマーケットで乾燥したものを袋詰めにして販売したところ、若い娘に人気があって小さい布袋に入れて、バッグや旅行ケース、マイカーの中、ブーツの中にも入れたりするということでよく売れた。やはりラベンダーが一番先に売り切れた。アップルミントの生の葉付の枝をおまけにあげたら、「家に帰って早くハーブティで飲みたい」と喜んで行った。

今、巷ではデトックス（体の毒だし）ブームでミントのハーブティが話題になっているが、確かに時々愛飲しているがうなずける。これからはもっと続けて飲もうと思う。

この頃の私は竹炭にも凝っていて、竹炭とハーブのオブジェを作り電磁波防御にテレビやパソコンの側に置いています。

竹炭も孟宗竹の産地で焼いている長いものをわざわざ買いに行ってのこだわりようです。今はクリスマスに向けて、ローズマリーの枝で創るリースを「玄関につるして置くと、入って来る度に香るので」と待ち望んでいる人がいるので頑張って創らねばと思っているところです。